寧夏新聞網訊（記者 姚振國）新年伊始，萬物復蘇，興慶區通貴鄉通貴村“老油坊”正以嶄新的姿態和飽滿的熱情，投入到新一年的生產中。2月25日，記者來到“老油坊”看到，工人們正在炒制胡麻、包油餅、壓榨油。他們忙碌的身影和古法榨油的濃郁香氣交織在一起，奏響了鄉村振興的“奮進曲”。
“老油坊”銷售經理馬梅琴是通貴村的村民，她主要負責“老油坊”的經營和產品銷售。她介紹道，年前的訂單量激增，主要來自社會團體和單位的訂購，讓油坊一度忙得不可開交，而年后，隨著客戶新增，油坊的生產節奏更加穩定，一般三天就可以榨好裝桶，確保產品及時供應。
據了解，“老油坊”占地面積410平方米，其中新建設的榨油車間達210平方米。這里精選優質的胡麻籽，采用傳統工藝和古法壓榨，全程無任何添加劑，壓榨出的胡麻油清澈透亮、品質天然、營養健康。目前，該油坊每年可生產27萬斤胡麻油，營業額約297萬元，每年為村集體經濟增加收入15萬元。
“2024年‘老油坊’的銷量比2023年增加了近1000桶，增收10萬元。”馬梅琴說，新的一年，通貴村“老油坊”將繼續對接更多的團體和單位，進一步擴大銷量。同時，還將擴大電商投入，通過直播帶貨等新型銷售方式，拓寬銷售渠道，提升品牌影響力，此外，油坊還計劃擴大生產規模，升級設備，擴建廠房增加儲油量，以滿足日益增長的市場需求。馬梅琴告訴記者，油坊今年將繼續努力爭取在去年的基礎上再增收15萬元，為村集體經濟作出更大貢獻。通貴村“老油坊”還打算成立油坊協會，聯合周邊的小作坊抱團發展，共同打開銷售市場。
通貴村“老油坊”不僅是通貴鄉集體經濟發展的生動縮影，更是鄉村振興戰略落地生根的有力見證，在傳統工藝與現代營銷的結合下，通貴村“老油坊”正以嶄新姿態，邁向更加美好的未來。（圖片由興慶區融媒體中心提供）
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